山口沙織今回インスタントラーメンを買うにあたって、売り場で陳列されているカップラーメンのパッケージに注目したところ、ある法則に気づいた。 ラーメンの味によって色分けされているのだ。
醤油ラーメンは赤色、塩ラーメンは青色、豚骨ラーメンは緑色、担々麺と味噌ラーメンはだいだい色といったように、どのメーカーにも関わらずまるで味の種類で色が統一されているかのように分かれている。 私達は普段当たり前のように多くのカップラーメンを見てきているが、注目するのはパッケージのイメージ写真ばかりで色に対しては何の疑問も抱くことなく見過ごしてしまっているような気がする。
何故、豚骨味は緑色なのか。もし黄色だったらどうだろうか。 私たちは色の変化に気づくことは出来るだろうか。 醤油ラーメンを連想する色は赤で、塩ラーメンが青なのは何となく分かる。 余った色を豚骨に割り当てたのだろうか。
パッケージのカラーというのはメーカーがラーメンの味のイメージカラーを作り、私たちが無意識にそれを理解している状態だ。 パッケージは商品の顔である。販売する上で一番重要な要素であり、その一つの情報で人々の目を引きつけさせなければいけない。いかにその商品を魅力的においしく見せるかが勝負である。
このように、カップラーメンに限らずそれぞれの味のイメージに合った最良の色で消費者の食欲をそそらせるようにパッケージは作られている。